[硬漢廚房] Cafe Hiro

前一個禮拜二又是依照往例的跟同學去吃飯，

「今天我想吃日本餐廳好了。」

嗯，聽起來不錯。

「天氣可是有點冷…，義大利餐廳也不錯。」

…

呃，在我資料庫裡能滿足這種要求的就是這家Cafe Hiro了。

這是一家Japanese-Italian Fusion，店面不大。

這家店有兩道必點的開胃菜：塔塔牛排跟「掛包」

這道塔塔牛排是將上等的牛排只以大火將牛排表面烤熟，

中間部分仍保持半生到全生的狀態，完全保存住該有的肉汁。

食用時佐以蘿蔔泥、酸醋跟碎蔥。

這道連自認很挑嘴的Shania都讚不絕口。

接下來第二道開胃菜更是讓我這位同學拍手叫好的一道。

它，真的就是「掛包」-小巧可愛的小掛包。

夾的肉是日式叉燒肉，佐以甜麵醬、紫蘇葉、豆苗跟黃芥末。

前菜結束就來主菜啦！

Shania點了鮪魚，基本上我不吃生魚，所以我不知道主角的鮪魚到底好不好吃。

不過我們一致同意醬汁太甜，搶味的狀況蠻嚴重的。

我點的是每次來我都會點的西式鴨肉草菇燉飯。

 

是半熟的鴨肉加上味增醬配上草菇燉飯。

味增醬味道真的很足，鴨肉很爽口不是太油，平衡感很好。

…接下來我就被搶了好幾塊鴨肉。（哭哭）

 

 

 

 

 

這家店久久來爽一次是OK的，不能常來。

因為好吃歸好吃，但是這樣四道兩個人得花上快六十塊美金就蠻…。